Deze pompoenpitten zitten nog in hun jasje en behouden zo de vitaminen en mineralen. Het kost nauwelijks iets extra en is gemakkelijk te maken. Je moet er wel van houden.
Ingrediënten
- Pompoenpitten
- 3 eetlepels gesmolten boter
- Zout
- Knoflookpoeder
Recept
- Haal de pitten uit de pompoen met een lepel.
- Was de pitten.
- Breng de pitten in een ruime pan water aan de kook en laat 30 minuten pruttelen.
- Warm de oven voor op 180°C.
- Giet de pitten af (met een vergiet) en meng de gesmolten boter, zout en de knoflookpoeder door elkaar.
- Verdeel het mengsel over een bakplaat met bakpapier en bak dit 45 minuten in het midden van de oven
Happy Samhain !
